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グリーンソングス ペットナット ザ・クリフス 2020

通常価格 ¥3,850(税込)
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この商品を選んだ人 ソムリエ岩須

 

NZワインが好きすぎるソムリエ。名古屋でワインバー「ボクモ」を経営。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。

日本人醸造家 小山浩平さん作。ペットナット=ペティヤン・ナチュレルは、野生酵母で発酵させ瓶の中に泡を閉じ込めた弱発泡の自然派スパークリングワインです。

親しみやすい果実の味わいが特徴のこの泡は、幅広い食事にあいます。特に前菜、魚介、スパイシー系の料理が相性良好だと思います!

ワイナリー「グリーンソングス」について

greensongs_logo

「グリーンソングス(Green Songs)」は、日本人醸造家の小山浩平さんが営むワイナリーです。

浩平さんは、東京・ロンドンを舞台にビジネスの世界で活躍されたあと、2011年にワインづくりを志しNZへと渡りました。

国立リンカーン大学ではぶどう栽培・ワイン醸造を学び、日本人初の首席で卒業。その後はNZやカリフォルニアでワインづくりを実際に学び、2014年、ついにネルソン地方にあるアタマイ・ヴィレッジとパートナーシップを組み、自身のワイナリーを設立しました。

小山こうへいさん

このアタマイ・ヴィレッジは、地球環境にできるだけ負担の少ない暮らしを共通の目的とし、果樹園や農場などが共同で運営されています。

アタマイヴィレッジ

また浩平さんは、ワイララパ地方グラッドストーンにある「アーラー(URLAR)」というワイナリーの栽培醸造責任者でもあります。「アーラー」は、鹿児島県の西酒造8代目当主である西 陽一郎さんがオーナーを務めるワイナリー。

現在はグラッドストーンを中心に活動し、グリーンソングスのラインナップも更に充実させ、ワインづくりの幅を広げる浩平さん。今後の活躍にも期待が膨らみます。

産地ワイララパについて

「ワイララパ」は、NZの北島南東部に位置し、首都ウェリントンから車で 約1時間というアクセスの良さもあり、リゾート地としても人気の地域です 。

この地方にあるサブリージョン「マーティンボロ」は、気候や土壌の条件がフランスの「ブルゴーニュ」とよく似ており、世界でもトップクラスのピノ・ノワー ルの生産地として知られています。

ワイララパ

グリーンソングス ペットナット ザ・クリフス 2020(Green Songs Pet Nat The Cliffs 2020)

項目 内容
ワイナリー名 グリーンソングス
生産国 ニュージーランド
産地 ワイララパ、グラッドストーン
種類
ぶどう品種 ピノ・ノワール80%、ピノ・グリ20%
ヴィンテージ 2020
アルコール度数 12.0%
容量 750ml
備考 王冠栓

 

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この商品はボトルのサイズが大きいため、ギフトボックス対応外となります。

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