ギーセン オーガニック ピノ・ノワール 2019

4〜10月(夏季)はクール便(+440円)での配送となります。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。受取状況を読み込めませんでした
NZの厳しい審査基準を満たした「オーガニック認証」の赤ワイン。やや濃いめのピノ・ノワールで、旨みがしっかり。滑らかな舌触りで、食事にもあわせやすいです。
マイルドなコクをもつこのワインには、豚の角煮、ハンバーグ、ブラウンシチュー、ミートソースのパスタなどがぴったり。
旨みしっかりのピノ
高級感あふれるゴールドのオーガニックの文字が印象的な、ギーセン ピノ・ノワール。
香りはラズベリー、ブラックベリー、アメリカンチェリーなどが中心です。
味わいにも、カシスやブラックベリーのような、黒系果実がしっかりと感じられ、さらにリコリスやトーストのような少し焦がしたようなニュアンスもあります。
余韻は非常に長く、複雑で力強い味わい。
ピノ・ノワールの中でも、少し濃いめで旨みもしっかりとあるので、お肉料理との相性も抜群です。
二つの認証を取得した、オーガニックワイン
このワインは「オーガニック」というその名の通り、しっかりと環境に配慮してつくられていることが特徴です。
ラベルの裏には、それを証明する2つのマークが表示されています。
まずひとつ目は、NZ独自のオーガニック認証機関である「バイオグロ(BioGro)」のマーク。この認証には厳しい審査基準が設けられているだけでなく、取得にはトータルで3年もの歳月が必要となります。そのため、サステナビリティが進むNZでも、このマークを表示したワインはまだそれほど多くありません。またこのバイオグロは、IFOAM(国際オーガニック農業活動連盟)にも登録されています。
ふたつ目は、「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド(Sustainable Winegrowing New Zealand™)」の認証マークです。
こちらは、ニュージーランドワイン生産者協会によって設立された、環境保全のための認証プログラム。ワインづくりにおけるぶどうの栽培や醸造まで、環境保全を目的とした基準が設けられており、世界に先駆けてNZで開始された認証です。
オーガニックワインが好きという方にはもちろん、ちょっと濃いめのピノが好きな方には、きっと気に入っていただけると思います!
おすすめのペアリング
このワインには、コクのあるソースをつかったお肉料理がぴったりです。
おすすめは、煮込みハンバーグ、ビーフシチュー(ブラウンシチュー)など。焦げたような香ばしいニュアンスもあるので、焼肉と合わせてもいいですね。
ビーフシチュー
ミートソースパスタ
カジュアルに合わせるなら、チーズをいっぱいかけたミートソースのパスタもいいと思います!
ワイナリー「ギーセン」について
「ギーセン(Giesen)」は1981年に設立した、ドイツ出身のギーセン三兄弟によるブティックワイナリーです。
NZに移住した当初は、クライストチャーチ付近にぶどうの樹を植えていましたが、現在はマールボロ地方に拠点を置き、ぶどう畑も増大。アメリカやヨーロッパ、アジアなど、世界各国にワインを輸出しています。
1984年にリリースした最初のヴィンテージは、当時はまだ知名度の低いマールボロでつくられた、ソーヴィニヨン・ブランでした。冷涼な気候である出身地ドイツでのワインづくりの知識を活かしたそのワインは、瞬く間にヒット。
その後も国際的な評論家から髙い評価を得てきたギーセンは、ワイン産地「マールボロ」と「ソーヴィニヨン・ブラン」の国際的な認知の後押しをしてきたと言えるワイナリーです。
また現在、ギーゼンのぶどう畑の11%がオーガニック認定を受けています。
ギーセン オーガニック ピノ・ノワール 2019
項目 | 内容 |
---|---|
ワイナリー名 | ギーセン |
生産国 | ニュージーランド |
産地 | マールボロ(サザンヴァレー) |
種類 | 赤 |
ぶどう品種 | ピノ・ノワール |
ヴィンテージ | 2019 |
アルコール度数 | 13.5% |
容量 | 750ml |
その他 | サステイナブル認証、バイオグロ認証 |
備考 | スクリューキャップ |
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注意事項
※画像と実際の商品のヴィンテージやラベルデザインは異なることがあります。
※ワインには、浮遊物による濁りが生じているものや、澱(おり)と呼ばれる沈澱物が含まれている場合があります。これらは、ワインを製造・熟成する過程で生じるものであり、品質には問題ありません。また、身体への影響もありませんので、安心してお召し上がりください。
ギフト対応について
ボクモワインでは、大切な方への贈り物に最適なギフトラッピングを承っております。現在のところ、有料のギフト対応は
- 1本入ギフトボックス 400円
- 2本入ギフトボックス 500円
- 3本入ギフトボックス 500円
となっております。
なお、以下については柔軟に対応しておりますので、必要な場合はカート画面にてご入力ください。
- メッセージカード(無料)
- ギフトボックスなしのラッピング(無料)
- 熨斗(無料/記載内容をお教えください)
- 領収書発行可能(無料)
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- 配送日をご指定の場合は、ご注文日より4日後から承ります。ただし年末年始や夏期休業など店舗が連休に入る場合はこの限りではありません。
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ボクモワインでは有料のギフトボックスを1本用、2本用、3本用の3種類ご用意しております。
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- 基本的に6本までは1箱でお送りいたします。7本以上は本数に応じて荷物の数が増えます。また、太い瓶が含まれる場合は6本でも箱数が増える場合がございます。
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- 北海道は割引等が反映されたあとのお買上金額が2万円以上で送料を当店が負担いたします。
- 沖縄は割引等が反映されたあとのお買上金額が2万5千円以上で送料を当店が負担いたします。
- 離島の方は、送料当店負担の対象外となります。また追加の中継料金がかかる場合がございますので、予めご了承ください。お買い上げ後に送料を算出してご連絡いたします。
- ワインの品質保持のため、お買上金額に関わらず4月〜10月(夏季)はすべてのご注文に対して、「クール便の費用440円」が「佐川急便(クール便)」という表記で送料の合計金額に加算されます。
- 10,000円以上お買い上げの場合でも「クール便の費用440円」が加算されます。予めご了承ください。
- ビールは季節を問わず、クール便を使用せずに常温でお送りいたします。もしクール便での配送が必要な場合は、「クール便で送る」をご購入ください。
- ビールセットとワインは同梱できませんので、それぞれに送料がかかります。
-
ビールとワインの合計額が10,000円を超えた場合でも、それぞれが10,000円以下の場合、送料はお客様のご負担となります。
例)ビールのご購入金額が3960円、ワインのご購入金額が10,290円の場合、下の表に従ってビールにのみ送料がかかります。
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北海道 | 全域 | 1,870円 |
東北 | 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 |
1,320円 |
関東 | 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県 |
1,210円 |
信越 | 新潟県 長野県 |
1,298円 |
北陸 | 富山県 石川県 福井県 長野県 |
1,210円 |
東海 | 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 |
1,188円 |
近畿 | 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 |
1,210円 |
中国 | 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 |
1,320円 |
四国 | 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 |
1,298円 |
九州 | 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 |
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沖縄県 | ※地域によっては中継料金がかかります。 | 2,530円 |
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