ギブストンヴァレー スクールハウス ベンディゴ シングルヴィンヤード ピノ・ノワール 2019

現地で高い知名度と人気を誇るワイナリー。スクールハウスは氷河に削られた段丘にある有機栽培の畑。痩せた土地で育ったぶどうでつくられたワインは凝縮感たっぷり。

相性良好のラム肉や牛肉のステーキや焼き肉はバッチリ。グリルしたお肉の香ばしさとワインの香ばしさは完璧にマッチします。

ワイナリー「ギブストンヴァレーワイナリー」について

ギブストンヴァレーワイナリー（Gibbston Valley Winery）は、セントラル・オタゴ地方で最も古い畑持ち、1980年代から商業用ワインの生産を始めたワイナリーです。クイーンズタウンから近く、美しいぶどう畑や、NZで最も大きいといわれる地下蔵、レストランなどを、ワイナリーツアーで楽しむ観光客も多くいます。

産地セントラル・オタゴについて

国内最南端の産地「セントラル・オタゴ」は、ピノ・ノワールの名産地として知られ、ブルゴーニュ、オレゴンと並び「世界三大ピノ・ノワールの産地」とも呼ばれています。

ピノ・ノワール以外では、アロマティックな白ぶどうの栽培に力を入れています。この地域はNZのワイン産地の中で、唯一の半大陸性気候であり、1日の寒暖差が大きく、冷涼で非常に乾燥しているという特徴があります。

また、小規模ワイナリーの宝庫でもあり、風光明媚な町クイーンズタウンを拠点としたワイナリーツアーも人気です。

ギブストンヴァレー スクールハウス ベンディゴ シングルヴィンヤード ピノ・ノワール 2019（Gibbston Valley School House Bendigo Single Vineyard Pinot Noir 2019）

項目	内容
ワイナリー名	ギブストンヴァレーワイナリー
生産国	ニュージーランド
産地	セントラル・オタゴ
種類	赤
ぶどう品種	ピノ・ノワール
ヴィンテージ	2019
アルコール度数	14.5％
容量	750ml
その他	サステイナブル認証
備考	スクリューキャップ

 

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