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【送料当店負担】アタランギ ピノ・ノワール 2018

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ワインを選んだ人 ソムリエ岩須

 

NZワインが好きすぎるソムリエ。名古屋でワインバー「ボクモ」を経営。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。

アタランギとは「新しい始まり」の意味。NZのピノ・ノワールの最高峰のひとつです。全房発酵35%、野生酵母で自然発酵。複雑かつエレガントな味わいを追求しています。

こんなうっとりするような味わいのワインにあわせたいのは、鴨や牛のロースト。バルサミコソースや和風の醤油だれも相性良し。

ワイナリー「アタ ランギ」について

AtaRangi_logo

アタ ランギ(Ata Rangi)は、1980年にクライヴ・パットン氏によって設立されたワイナリー。NZ国内では古い歴史をもつワイナリーの1つで、マーティンボロのパイオニアとしても広く知られています。

AtaRangi_family

多くの評論家からNZのトップ5に入ると賞賛されており、特に「ロマネコンティにルーツを持つ」という畑から生まれるピノ・ノワールは、国内外で数多くの賞を受賞しています。

また、自然に優しいサステイナブルなワインづくりに力を入れており、殺虫剤や化学肥料、除草剤などは一切使用していません。代わりに、調合剤やワイルドフラワー、掘り起こした自然の土を散布するなど、有機栽培と一部バイオダイナミック栽培を取り入れています。

ワイナリー名の「アタ ランギ」とは、マオリの言葉で「夜明けの空」、「新たな始まり」を意味する言葉。彼らの土地を敬う心、仕事を反映しています。

 

項目 内容
ワイナリー名 アタランギ
生産国 ニュージーランド
産地 マーティンボロ
種類
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ 2018
アルコール度数 13.5%
容量 750ml
備考 スクリューキャップ

 

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