魅力たっぷりNZ最南端のピノ

NZ最南端産地のセントラルオタゴから。フルーツ感はしっかり。タンニンは滑らか。オーク樽の甘みが奥行きをつくる。要素一つ一つのバランスが良い上質なピノ。

牛タンやラムのステーキ、鶏レバーのコンフィなどのお肉料理はよくあいます。牛肉と蓮根の甘辛煮などの和食にもマッチしますよ。

ワイナリー「アラン・スコット」について

引用元：Allan Scott

1990年にマールボロで設立されたアラン・スコット・ファミリー・ワインメーカーズは、競争の激しいワイン業界でその名を轟かせてきました。

アラン氏はワインビジネスに40年近く従事しており、マールボロで最も経験豊富なワインメーカーの一人。

1973年にアラン氏と彼の妻キャサリン氏がマールボロに移住した際、彼は新しいブドウ畑での仕事を開始しました。

引用元：Allan Scott

1980年には、アラン氏はマールボロのブドウ畑の設立を監督する重要な役職に就任。

この経験は、彼ら一家がワイン造りに乗り出す大きなステップとなりました。1975年、彼らは土地を購入し、マールボロでの独立系ワインメーカーとしての地位を築き上げます。

1990年にアラン・スコット・ワインズを立ち上げた際、アラン氏は"私たちは独立系ワイナリーの先駆けとなる一社でした"と語っています。それからの数十年間、このワイナリーは数多くの変革を経て、市場の要求に応えながら進化してきました。

このワイナリーの最大の魅力の一つは、真のファミリービジネスとしての姿です。アラン氏とキャシー氏の息子ジョシュ氏と次女サラ氏が経営を引き継ぎ、熟練した運営チームとともに会社の生産、管理、開発をリードしています。

アラン・スコット・エステートのワインは、単一畑のプレステージ・ワインを含む、最良のブドウを使用しています。1999年には、セシリア・シリーズもリリースされ、現在は3つの発泡ワインが自社畑で生産されています。

産地セントラル・オタゴについて

国内最南端の産地「セントラル・オタゴ」は、ピノ・ノワールの名産地として知られ、ブルゴーニュ、オレゴンと並び「世界三大ピノ・ノワールの産地」とも呼ばれています。

ピノ・ノワール以外では、アロマティックな白ぶどうの栽培に力を入れています。この地域はNZのワイン産地の中で、唯一の半大陸性気候であり、1日の寒暖差が大きく、冷涼で非常に乾燥しているという特徴があります。

また、小規模ワイナリーの宝庫でもあり、風光明媚な町クイーンズタウンを拠点としたワイナリーツアーも人気です。

アラン・スコット スコットベース ピノ・ノワール 2020（Allan Scott Scott Base Pinot Noir 2020）