滑らかな舌触りのピノグリ

穏やかで滑らか。核となる旨みはしっかり。

そんなNZのピノグリの良さが詰まったワインです。

短期間のスキンコンタクトによりしっかりしたコクも出ています。

あわせられる食事の幅が広いワイン。

特に白身魚のフライや海老のフリットは好相性。

蒸し鶏、焼き鳥（塩）などともよくあいます。

ワイナリー「アラン・スコット」について

引用元：Allan Scott

1990年にマールボロで設立されたアラン・スコット・ファミリー・ワインメーカーズは、競争の激しいワイン業界でその名を轟かせてきました。

アラン氏はワインビジネスに40年近く従事しており、マールボロで最も経験豊富なワインメーカーの一人。

1973年にアラン氏と彼の妻キャサリン氏がマールボロに移住した際、彼は新しいブドウ畑での仕事を開始しました。

引用元：Allan Scott

1980年には、アラン氏はマールボロのブドウ畑の設立を監督する重要な役職に就任。

この経験は、彼ら一家がワイン造りに乗り出す大きなステップとなりました。1975年、彼らは土地を購入し、マールボロでの独立系ワインメーカーとしての地位を築き上げます。

1990年にアラン・スコット・ワインズを立ち上げた際、アラン氏は"私たちは独立系ワイナリーの先駆けとなる一社でした"と語っています。それからの数十年間、このワイナリーは数多くの変革を経て、市場の要求に応えながら進化してきました。

このワイナリーの最大の魅力の一つは、真のファミリービジネスとしての姿です。アラン氏とキャシー氏の息子ジョシュ氏と次女サラ氏が経営を引き継ぎ、熟練した運営チームとともに会社の生産、管理、開発をリードしています。

アラン・スコット・エステートのワインは、単一畑のプレステージ・ワインを含む、最良のブドウを使用しています。1999年には、セシリア・シリーズもリリースされ、現在は3つの発泡ワインが自社畑で生産されています。

 産地マールボロについて

「マールボロ」は、NZのワイン産地の中心地です。

豊富な日照量や、1日の中での寒暖差が大きいことなど、ぶどうの生育環境にとって好ましい自然の条件が揃っており、マールボロではNZワインの8割以上が生産されています。

その中でも、キリッとした酸味と溢れる果実味が特徴のソーヴィニヨン・ブランは圧倒的な生産量を誇り、唯一無二のキャラクターとして世界で広く愛されています。また赤ワインでは、豊かなベリー系の果物の味わいが魅力のピノ・ノワールが人気です。

アラン・スコット マールボロ ピノ・グリ 2022（Allan Scott Marlborough Pinot Gris 2022）