大沢ワインズ フライングシープ サンジョヴェーゼ 2015
カート画面にて割引が適用されます。カートに入れて金額をご確認ください。
イタリアンにあわせる赤
日本人オーナー大沢泰造さんの大沢ワインズが、NZでは珍しい品種で作った赤。日照量の豊富さを活かしたこのワインは、フルーツ感とスパイス感を兼ね備えています。
イタリアのぶどう品種にあわせるならイタリア料理!牛肉のカルパッチョ、ボロネーゼ、牛肉のタリアータなどがマッチしますよ。
ワイナリー「大沢ワインズ」について
「大沢ワインズ(Osawa Wines)」は、ニュージーランドの北島ホークス・ベイ地方にあるブティックワイナリーです。
少年期から「海外で農業をしたい」という夢を持つ、日本人オーナーの大沢泰造さんによって、2005年に設立されました。
設立当初より「安全で美味しいワイン造りは、最高のぶどうを作る事から始まる」という信念を持つ大沢ワインズでは、ぶどう栽培において最新のテクノロジーを取り入れつつも、43ヘクタール(東京ドーム:約9個分)にも及ぶ広大な単一ぶどう畑の枝や葉、果実の手入れを主に人の手で行っています。
また、2013ヴィンテージから目標としていたオーガニック栽培をスタート。2016ヴィンテージのワインがNZのオーガニック認証機関「バイオグロ(BioGro)NZ」の認証を取得ましました。それ以降、全てのワインに同認証が与えられています。
醸造責任者は、NZ最優秀醸造家に選ばれた経歴をもつロッド・マクドナルド氏。野生酵母によるアルコール醗酵や伝統的な醸造工程を取り入れ、自社畑が持つ個性を最大に引き出し、安心安全で最高品質のワインがつくられています。
大沢ワインズのラインナップは、
- 大沢ワインズを代表するカジュアルライン「フライングシープ」
- リザーブワイン(高級ワイン)「プレステージコレクション」
- リザーブワイン(最高級ワイン)「ワインメーカーズコレクション」
この3シリーズに分かれており、カジュアルなものから長期熟成が可能な本格的な味わいのものまで、幅広くリリースされています。
産地ホークス・ベイについて
「ホークス・ベイ」は北島東部に位置し、豊富な日照量と比較的温暖な気候が特徴の地域で、国内で2番目に大きなぶどうの栽培面積を誇ります。
ホークス・ベイでは特にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、マルベック、シラーからつくられる赤ワインの生産に力を入れており、白ワインではフルーツ感のあるシャルドネが人気です。
また、もともとは川底であった場所が地震により押し上げられたことにより生まれた「ギムレット・グラヴェルズ」というエリアは、ホークス・ベイの重要なサブリージョンの一つとなっています。
大沢ワインズ フライングシープ サンジョヴェーゼ 2015(Osawa Wines Flying Sheep Sangiovese 2015)
項目 | 内容 |
---|---|
ワイナリー名 | 大沢ワインズ |
生産国 | ニュージーランド |
産地 | ホークス・ベイ |
種類 | 赤 |
ぶどう品種 | サンジョヴェーゼ |
ヴィンテージ | 2015 |
アルコール度数 | 13.5% |
容量 | 750ml |
その他 | サステイナブル認証 |
備考 | スクリューキャップ |
このワインの関連商品・コンテンツはこちらです。
ボクモワインでご購入の方にお届けします!
注意事項
※画像と実際の商品のヴィンテージやラベルデザインは異なることがあります。
※ワインには、浮遊物による濁りが生じているものや、澱(おり)と呼ばれる沈澱物が含まれている場合があります。これらは、ワインを製造・熟成する過程で生じるものであり、品質には問題ありません。また、身体への影響もありませんので、安心してお召し上がりください。
ギフト対応について
ボクモワインでは、大切な方への贈り物に最適なギフトラッピングを承っております。
現在、有料のギフトボックスは「2本用のみ」となっております。カート画面で追加してください。
ギフトボックスをご購入の場合はラッピングし、さらにプチプチで包んでお送りします。
なお、以下については柔軟に対応しておりますので、必要な場合はカート画面にてご入力ください。
- メッセージカード(無料)
- ギフトボックスなしのラッピング(2本まで)
- 熨斗(無料/記載内容をお教えください)
- 領収書発行可能(無料)
商品のお届けについて
- 日曜・祝日・長期休暇を除き、ご注文から2日以内に発送致します。
- 諸事情により告知なく発送業務をお休みする場合がございます。
- 配送日のご指定は、ご注文日より4日後から承ります。ただし年末年始や夏期休業など店舗が連休に入る場合はこの限りではありません。
- お急ぎの場合は、配送日時「指定しない」を選択し、希望日を備考欄にご記入ください。可能な限り発送の手配をさせていただきます。(ご希望に添えない場合はメールにてご連絡いたします)
- 商品の出荷状況や災害・天候などによる交通事情により、発送までに上記より日数を頂く場合がございます。
この商品を友達や家族に教える
お送りする際の外観、箱について
有料のギフトボックス
ボクモワインでは有料のギフトボックスを1本用、2本用、3本用の3種類ご用意しております。
それぞれオプション価格は、
- 1本用 400円
- 2本用 500円
- 3本用 500円
となっております。
上記のギフトボックスは、いずれも次でご紹介する無料ラッピングをいたします。
無料ラッピング
ギフトボックスではすべて、また通常のご注文でもカート画面でオプションをご選択いただければ、無料でラッピングいたします。
※ギフトボックスなしの無料ラッピングは2本まで対応いたします。
※3本用のギフトボックスのご購入の場合は無料でラッピングをいたします。
ぜひお気軽にお申し付けください。
その他のご要望について
その他にの以下を無料で承っております。カート画面でオプションをお選びください。
- メッセージカード
- 熨斗
- ご購入者様への領収書送付
また上記以外のご要望も、カート画面の備考欄にご入力下さい。可能な限り対応いたします。