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グリーンソングス アンバー ピノ・グリ2021

通常価格 ¥3,850
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この商品を選んだ人 ソムリエ岩須

 

NZワインが好きすぎるソムリエ。名古屋でワインバー「ボクモ」を経営。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。

日本人によるオレンジワイン

日本人醸造家 小山浩平さんがつくるオレンジワイン。

オレンジワイン(orange wine)とは、白ぶどうを使い、赤ワインと同じような製法でつくられるワインのことを指します。果皮や種由来の複雑な旨みがあり、ほどよい渋さがが感じられるのが特徴です。

このヴィンテージはやや色が濃く、皮や種に由来する渋みがワインの奥行きをつくります。

旨みの強さであわせるなら「和食」がよいでしょう。

また渋みであわせるなら「お肉料理全般」が好相性です。

ワイナリー「グリーンソングス」について

greensongs_logo

「グリーンソングス(Green Songs)」は、日本人醸造家の小山浩平さんが営むワイナリーです。

浩平さんは、東京・ロンドンを舞台にビジネスの世界で活躍されたあと、2011年にワインづくりを志しNZへと渡りました。

国立リンカーン大学ではぶどう栽培・ワイン醸造を学び、日本人初の首席で卒業。その後はNZやカリフォルニアでワインづくりを実際に学び、2014年、ついにネルソン地方にあるアタマイ・ヴィレッジとパートナーシップを組み、自身のワイナリーを設立しました。

小山こうへいさん

このアタマイ・ヴィレッジは、地球環境にできるだけ負担の少ない暮らしを共通の目的とし、果樹園や農場などが共同で運営されています。

アタマイヴィレッジ

また浩平さんは、ワイララパ地方グラッドストーンにある「アーラー(URLAR)」というワイナリーの栽培醸造責任者でもあります。「アーラー」は、鹿児島県の西酒造8代目当主である西 陽一郎さんがオーナーを務めるワイナリー。

現在はグラッドストーンを中心に活動し、グリーンソングスのラインナップも更に充実させ、ワインづくりの幅を広げる浩平さん。今後の活躍にも期待が膨らみます。

産地ワイララパについて

「ワイララパ」は、NZの北島南東部に位置し、首都ウェリントンから車で 約1時間というアクセスの良さもあり、リゾート地としても人気の地域です 。

この地方にあるサブリージョン「マーティンボロ」は、気候や土壌の条件がフランスの「ブルゴーニュ」とよく似ており、世界でもトップクラスのピノ・ノワー ルの生産地として知られています。

ワイララパ

グリーンソングス アンバー ピノ・グリ2021(Green Songs Amber Pinot Pris 2021)

項目 内容
ワイナリー名 グリーンソングス
生産国 ニュージーランド
産地 ワイララパ、グラッドストーン
種類 オレンジ
ぶどう品種 ピノ・グリ
ヴィンテージ 2021
アルコール度数 12.0%
容量 750ml
備考 スクリューキャップ

 

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