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Southern Sky Hawke's Bay Sauvignon Blanc Sparkling 2023

¥2,750
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この商品を選んだ人 ソムリエ岩須

　

NZワインが好きすぎるソムリエ。名古屋でワインバー「ボクモ」を経営。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。

Fresh lemon sparkling

A casual sparkling wine with a burst of fruitiness. It has a refreshing taste with the sharp acidity of lemon and hints of lemon zest.

It goes well with charcuterie such as prosciutto and sausages. It also goes well with fried foods such as croquettes, fried chicken, and fried squid.

About Hawke's Bay

Hawke's Bay is located in the eastern part of the North Island and is characterized by abundant sunshine and a relatively warm climate, and boasts the second largest grape-growing area in Australia.

Hawke's Bay specializes in producing red wines, particularly those made from Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec and Syrah, while fruity Chardonnay is a popular white wine.

The Gimlet Gravels, an area created when what was originally a riverbed was pushed up by an earthquake, is one of Hawke's Bay's important sub-regions.

Hawke's Bay

Southern Sky Hawks Bay Sauvignon Blanc Sparkling 2023

item Content
Country of Origin new zealand
Origin Hawke's Bay
kinds foam
Grape variety Sauvignon Blanc
Vintage 2023
Alcohol content 12.5%
capacity 750ml
remarks cork

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