FIA Gewurztraminer 2022
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Spicy and dry Gewurz
This white wine made by the organic winery Huia has a pleasant aroma of lychee and jasmine. It is voluminous and mellow, with a strong spice in the aftertaste.
The combination of white fish and herbs, and chicken and herbs, go perfectly together. Dill, coriander, rosemary, etc. are good choices.
About the Winery "Fuia"
Huia Vineyards is a winery established in Marlborough by Alan and his wife in 1990. Their first vintage was in 1997, and they have been practicing organic farming ever since.
The owners and winemakers, Alan and his wife, were both born in New Zealand.
The two met at Roseworthy University in Australia where they studied Oenology, before gaining experience in Champagne and local wineries.
At Fuia, they believe that "to make great wine, you need great land and great people," and they make wine using as natural methods as possible, including biodynamic farming, and have also obtained organic certification.
They do not use pesticides, insecticides or herbicides in their vineyards, they graze sheep and chickens, and they also raise honeybees.
In addition, they practice sustainable farming methods, such as minimizing human intervention by mainly using natural yeast in the brewing process, and composting grape skins produced during the brewing process and returning them to the fields.
In Marlborough, a large wine-producing region where large-scale mechanization is on the rise, Feuilla is committed to organic and biodynamic farming methods, and makes wine while valuing coexistence with nature. Their wines have a gentle atmosphere.
The winery's name, "Huia," comes from the name of a beautiful wild bird that lives in New Zealand.
About Marlborough
Marlborough is the heart of New Zealand's wine region.
Marlborough has ideal natural conditions for grape growing, such as abundant sunshine and large temperature differences throughout the day, and more than 80% of New Zealand's wine is produced there.
Among them, Sauvignon Blanc, characterized by its crisp acidity and overflowing fruitiness, is produced in overwhelming quantities and is loved worldwide for its unique character. In addition, Pinot Noir, with its rich berry fruit flavor, is also popular among red wines.
Huia Gewurztraminer 2022
| item | Content |
|---|---|
| Winery Name | Huia Vineyards |
| Country of Origin | new zealand |
| Origin | Marlborough |
| kinds | white |
| Grape variety | Gewurztraminer |
| Vintage | 2022 |
| Alcohol content | 14.0% |
| capacity | 750ml |
| remarks | Screw Cap |
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