春にぴったりなNZワイン4本セット
5/3〜5/6はお休みをいただきます。
商品の発送は5/7以降となりますので、予めご了承下さい。
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春の食材と言えばなんと言っても春野菜。
春キャベツ、新玉ねぎ、春ニラなど、瑞々しく甘みのある野菜や、菜の花やふきのとうなどの苦みをもった野菜は、ぜひともお料理の中に取り入れたいものです。
そして、春はなんと言ってもアウトドアシーズンの幕開けのとき。日中の気温が上がってくるこの季節は、開放的なアウトドアでワインをで楽しむのにもってこいです。
大地の恵みがダイレクトに感じられるニュージーランドワインを添えれば、アウトドアでの食事がより楽しくなること間違いなしです。
そんな、「春野菜」「アウトドア飲み」というキーワードから導き出した「春にぴったりのニュージーランドワイン」を今回セレクトいたしました。
内容は「白ワイン2本」「ロゼワイン1本」「赤ワイン1本」の4本セットです。
白ワイン1:
インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2023
このワインは「アウトドアで楽しむのにぴったりな白ワイン」です。
華やかな柑橘系の香り、南国系フルーツの香りが特徴的で、すっきりした酸味と、心地よいほろ苦さが感じられます。
春の日差しの下、昼間からのんびりと過ごすときにはぴったりだと思いますよ。
単体で飲むのも良いですし、サンドイッチやホットドッグ、ブリトー、バインミーなど、外で手軽につまめる軽食との相性もGOOD。
また、このワインは春野菜をつかった料理にもよくあいます。料理を食べた後に、このワインを飲めば、野菜の上に「すこしほろ苦い柑橘ドレッシング」をかけたかのような、きれいな調和を感じることでしょう。
白ワイン2:
キムラセラーズ マールボロ ドライリースリング 2023
ずばり、パーティーにはもってこいの白ワイン。
たいへんクリアな林檎の風味があります。味わいに厚みがあり、コンポートした林檎やすもものような旨みがしっかりと名が続きます。フィニッシュには、やや塩味を感じ豊富なミネラル感が残ります。
甘くなく、ドライで洗練された味わいなので、幅広い食事にあわせられるのがこのワインのよいところです。
たとえば、野菜のピクルスや魚介のマリネ、から揚げやとんかつなどの揚げ物などにもばっちりあいます。
例えばお花見など、いろいろな食材を持ち寄って楽しむ会にはもってこいの1本です。
ロゼワイン:
マヒ マールボロ ロゼ 2022
桜の季節にあわせて、ピンク色のワイン=ロゼワインを嗜むというのは、日本のワインラヴァーの間では、恒例の年中行事になりつつあります。
お花見の宴会では、様々なジャンルの料理が並ぶことが多いのですよね。そんなシチュエーションで、幅広い料理にあわせられる辛口のロゼは大活躍します。
今回のセットで選んだ「マヒ」のロゼワインは、まるで薄いピンクのソメイヨシノのような、淡い色彩のワイン。
ニュージーランド・マールボロでナチュラルなワインをつくり続けるブライアン・ビックネル氏が送り出す、珠玉のピノ・ノワール・ロゼです。
ピュアでフルーティー。いちごや柑橘のフレーバーがあふれ、さらさらと流れるように飲める、ドライなロゼです。
ソムリエ岩須は実際にこのワインの仕込みを見学し、1時間ごとに色のつき具合をチェックし、「今だ!」というタイミングで皮や種を分離するという工程を目撃しました。
この色、この味わいを実現するためにこだわり抜いたロゼ。ぜひとも多くの方に味わっていただきたいです。
赤ワイン:
アラン・スコット マールボロ ブラックラベル ピノ・ノワール 2022
春に赤ワインを飲むなら、重すぎないものが良いでしょう。特に、春野菜のほろ苦さや旨みなどにもマッチするような、やや繊細な味わいであった方が、食事とのバランスが取れると思います。
このピノ・ノワールは、口当たりはソフトで、ベリーを中心とした果実のニュアンスと、じんわりと広がる旨みがあります。渋みはかなり優しく、野菜が持つ微かな苦みと心地よく調和します。
野菜以外にも、ハンバーグ、トマトソースのパスタ、ローストビーフ、生ハムなどにもぴったりあいます。
こういった「すいすい飲めて旨みしっかりの赤ワイン」は、お花見、BBQなどのアウトドアパーティーに持って行くと重宝することでしょう。
ボクモワインでご購入の方にお届けします!
注意事項
※画像と実際の商品のヴィンテージやラベルデザインは異なることがあります。
※ワインには、浮遊物による濁りが生じているものや、澱(おり)と呼ばれる沈澱物が含まれている場合があります。これらは、ワインを製造・熟成する過程で生じるものであり、品質には問題ありません。また、身体への影響もありませんので、安心してお召し上がりください。
ギフト対応について
このセットはギフトボックスと無料ラッピングについて、対応外となります。
なお、以下については柔軟に対応しておりますので、必要な場合はカート画面にてご入力ください。
- メッセージカード(無料)
- 熨斗(無料/記載内容をお教えください)
- 領収書発行可能(無料)
商品のお届けについて
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