ワイルドソングオーガニックシラーホークス・ベイ 2018

Name: ワイルドソング オーガニック シラー ホークス・ベイ 2018
Brand: bokumo-wine
SKU: 9421902038952
Price: 3850.0 JPY
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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

NZワインが好きすぎるソムリエ。名古屋でワインバー「ボクモ」を経営。一般社団法人日本ソムリエ協会認定ソムリエ。

BioGroの認証のオーガニックなワイナリー「テアワンガ」によるシラー。品種の特徴であるスパイス感はありながらも、優しさ、マイルドさが持ち味。

鶏や豚のソテーや炭火焼きが合いそうです。料理に少し多めにスパイスをかけると、ワインとの相性がぐっと上がります。

ワイナリー「テアワンガエステート」について

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「テアワンガエステート（Te Awanga Estate）」は、ホークス・ベイ地方にあるワイナリー。

NZの著名な醸造家、ロッド・マクドナルド氏によって設立されました。

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彼は、100年以上の歴史を持つワイナリー「ヴァイダル・エステート」にて、9年間ワインメーカーとして務め、2006年「ニュージーランド・ワイン・メーカー・オブザイヤー」を受賞。その後、ロッド・マクドナルド・ワインを設立し、現在はこの「テアワンガエステート」としてワインづくりをしています。

ぶどう畑は「マラエカカホ」から「テアワンガ」の海岸まで広く繋っており、様々なワインスタイルに合わせて多くの品種が栽培されています。

また、このワイン「ワイルドソング」は、世界の中でも厳しい審査基準を持つNZのオーガニック認証「バイオグロ（BioGro）」を取得。

サステナビリティが進むNZでも、この認証を得たワインはまだそれほど多くないんですよ。オーガニックワインを選びたいという方には特におすすめしたいですね。

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※ワインには、浮遊物による濁りが生じているものや、澱（おり）と呼ばれる沈澱物が含まれている場合があります。これらは、ワインを製造・熟成する過程で生じるものであり、品質には問題ありません。また、身体への影響もありませんので、安心してお召し上がりください。

ボクモワインでは、大切な方への贈り物に最適なギフトラッピングを承っております。現在のところ、有料のギフトボックスは

となっております。いずれもラッピングし、さらにプチプチで包んでお送りします。

なお、以下については柔軟に対応しておりますので、必要な場合はカート画面にてご入力ください。

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