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ヴィラマリア リザーヴ ピノ・ノワール 2019

¥7,150
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ワインを選んだ人 ソムリエ岩須

　

NZワインが好きすぎるソムリエ。名古屋でワインバー「ボクモ」を経営。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。

最上クラスの畑から採れる、極めてわずかなぶどうを使用したピノ。チェリーのフルーツ感にクローブのようなスパイス感もあります。シルキーな口当たりで長い余韻を楽しめるワインです。

鶏肉の赤ワイン煮込みなど、やや軽めのお肉料理とよく合います。和食の場合は、鶏と蓮根の煮物や里芋の煮っころがしがおすすめです。

ワイナリー「ヴィラマリア」について

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「ヴィラマリア（VILLA MARIA）」は、ニュージーランドワイン市場を牽引する、大規模ワイナリー。

1961年ジョージ・フィストニッチ氏によってオークランドに設立されて以降、安定した供給を続け、現在は60カ国に輸出をしています。

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また、世界中のワイン・コンペティションで、国内最多の受賞歴を誇ることでも広く知られているワイナリーです。

ヴィラマリアのぶどう畑は、北島のギズボーン、ホークス・ベイ、オークランドと、南島のマールボロの4箇所にあり、それぞれの土地にあわせたぶどう品種が栽培されています。収穫されたぶどうは、オークランド、マールボロ、ホークス・ベイで醸造・熟成され、ボトリングは全てオークランドで行われています。

1999年から有機栽培への取り組みを開始し、2007年には21haの畑が「BioGro（バイオグロ）」の認定を取得。現在は、全ての畑を有機栽培へ転換中です。また、ヴィラマリア全てのワイナリー及びブドウ畑は「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド（Sustainable Winegrowing New Zealand™（SWNZ）」の認可を受けています。

ヴィラマリア リザーヴ ピノ・ノワール 2019（Villa Maria Reserve Pinot Noir 2019）

項目 内容
ワイナリー名 ヴィラマリア
生産国 ニュージーランド
産地 マールボロ
種類 赤
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ 2019
アルコール度数 13.5％
容量 750ml
その他 サステイナブル認証
備考 スクリューキャップ

 

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