{"product_id":"marowines-isolatedhill-pinotnoir","title":"マロワインズ NZ アイソレーテド・ヒル ピノ・ノワール 2023","description":"\u003ch2\u003e日本人がつくるタンニン控えめピノ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/3161\/8873\/files\/MW_IH-PN2023_article.webp?v=1783147988\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e麿さんが挑戦したのは、タンニンの抽出を抑え、柔らかさを引き出したピノ。繊細なボディの奥にどこか芯の強さを感じさせます。14カ月樽熟成、無濾過、無清澄。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e軽やかな味わいにあわせて、生ハム、ローストビーフ、きのこのアヒージョ、サーモンのムニエルなどをあわせてみて。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eワイナリー「マロワインズNZ」について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/3161\/8873\/files\/maro.jpg?v=1783147826\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMARO Wines（マロワインズ）は、醸造家・麿直之（まろ なおゆき）氏が手がけるワインブランドです。麿氏は北海道のワイナリーで経験を積み、海外でもワイン造りを学びながら、日本とニュージーランドの両方でワインを仕込むというユニークな活動を続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/3161\/8873\/files\/Greystone-Wines-edited-768x432.jpg?v=1783147851\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e日本が冬の時期、南半球のニュージーランドはブドウの収穫シーズンを迎えます。麿氏はそのタイミングでニュージーランドへ渡り、現地のブドウを使ってワインを造ります。日本とニュージーランド、ふたつの国で経験を重ねることで、土地ごとの個性を大切にしたワインを生み出しているのがMARO Winesの大きな魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eノース・カンタベリーで生まれる2つのワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMARO Winesのニュージーランド産ワインは、南島のノース・カンタベリーという冷涼な地域で造られています。この地域は、きれいな酸を持つ白ワインや、繊細で奥行きのあるピノ・ノワールに適した産地として知られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eリースリングは、青リンゴや柑橘を思わせる爽やかな香りが印象的な白ワインです。口に含むと、すっと伸びる酸がありながら、やわらかなふくらみも感じられます。重たさはなく、清らかで飲み心地のよい仕上がりです。魚介料理や和食、塩気のある料理、アジア料理などとも合わせやすい一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e透明感と奥行きのあるピノ・ノワール\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e「アイソレイテッド・ヒル ピノ・ノワール」は、赤い果実の香りと、森の中を思わせる落ち着いたニュアンスが重なる赤ワインです。軽やかさがありながらも、味わいにはしっかりとした骨格があり、時間をかけてゆっくり楽しみたくなるタイプです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e抜栓直後は少し引き締まった印象ですが、グラスの中で空気に触れることで、果実味や旨味が少しずつ開いていきます。トマトを使った煮込み料理、醤油や味噌を使った料理、やさしい味付けの肉料理とも相性が良いワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e造り手の個性と土地の魅力を味わう\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/3161\/8873\/files\/DSC_7570-300x200.jpg?v=1783147868\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMARO Winesのニュージーランド産ワインは、派手さで押すタイプではなく、造り手の丁寧な姿勢と土地の個性が静かに伝わるワインです。日本人醸造家がニュージーランドの自然と向き合い、現地の仲間たちとともに造る一本には、国境を越えたワイン造りの面白さがあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/3161\/8873\/files\/S__30302283_0-300x200.jpg?v=1783147877\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e普段の食卓に寄り添いながら、少し特別な時間も演出してくれる。そんな魅力を持った、知る人ぞ知るニュージーランドワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e産地カンタベリー\/ワイパラについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「カンタベリー\/ワイパラ」は、NZ南島の東海岸に位置し、冷涼で乾燥した気候が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e国内最大の平野が広がるノースカンタベリーは、世界でも有数の羊肉生産地域でもあり、点在するワイナリーではバラエティに富んだ品種のワインが楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクライストチャーチから日帰りで行ける「ワイパラ」では、リースリングやピノ・ノワールなどのプレミアムワインが生み出されており、観光名所としても人気があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-handle=\"pegasus-bay-chardonnay\"\u003e\u003cimg alt=\"カンタベリー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/3161\/8873\/files\/Canterbury_480x480.png?v=1688010117\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eマロワインズ NZ アイソレーテド・ヒル ピノ・ノワール 2023（Maro Wines NZ Isolated Hill Pinot Noir 2023）\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 41.1552%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e項目\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 58.4838%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e内容\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.1552%;\"\u003eワイナリー名\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.4838%;\"\u003eマロワインズNZ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.1552%;\"\u003e生産国\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.4838%;\"\u003eニュージーランド\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.1552%;\"\u003e産地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.4838%;\"\u003eノース・カンタベリー\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.1552%;\"\u003e種類\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.4838%;\"\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.1552%;\"\u003eぶどう品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.4838%;\"\u003eピノ・ノワール\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.1552%;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.4838%;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.1552%;\"\u003eアルコール度数\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.4838%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e13.9％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.1552%;\"\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.4838%;\"\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.1552%;\"\u003eその他\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.4838%;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 41.1552%;\"\u003e備考\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 58.4838%;\"\u003eスクリューキャップ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"ヴァリ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45960474984505,"sku":"010003","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/3161\/8873\/files\/MW_IH-PN2023_01.webp?v=1783148093","url":"https:\/\/wine.bokumo.jp\/products\/marowines-isolatedhill-pinotnoir","provider":"ボクモワイン","version":"1.0","type":"link"}