コレクション: シラー

クラギー・レンジ シラー ギムレット・グラヴェルズ・ヴィンヤード ホークス・ベイ 2021

「シラーはピノ・ノワールのようにあるべきだ」という考えのもとにつくられるエレガントなシラー。一部全房発酵、複雑な味わいを実現。

マンオーウォー ドレッドノート ワイヘキアイランド シラー 2019

香りは甘草のような甘さ、口に含むとブラックベリーの果実味。樽由来のバニラ香、旨みは重層的。後味に品の良いスパイス感。

レヴレットエステート ホークス・ベイ シラー 2020

赤系ベリーのフルーツの凝縮感があり、後味にはシラーらしいスパイスのニュアンス。

ブラックコテージ ホークス・ベイ シラー 2021

重すぎないミディアムボディのシラー。ベリーの甘いニュアンスとフィニッシュにはスパイス感が漂います。

トリニティヒル ギムレットグラヴェルズ シラー 2021

ギムレットグラヴェルズ産のシラー。3割が全房発酵、少量のヴィオニエの果皮を加え調和しています。

トリニティヒル ホークス・ベイ シラー 2021

特別な産地ギムレットグラヴェルズの凝縮感のあるシラー。フルーツ感の中にスパイシーな味わいがあります。